Диета при подагре — один из важнейших компонентов лечебных мероприятий. Как известно, полностью избавится от этого заболевания невозможно, но вполне возможно сделать периоды ремиссии более продолжительными. Соблюдение диеты при подагреочень важно для предотвращения обострений и сохранения хорошего самочувствия у больного.
При подагре, а также при мочекаменной болезни с образованием камней из солей мочевой кислоты (уратурия) назначается диета при подагре (диета N 6). Эта диета способствует нормализации обмена пуринов, уменьшению образования в организме мочевой кислоты и ее солей, ощелачиванию мочи. Что же предписывает больному диета при подагре?
В чем польза при подагре?
Мед – это натуральный источник аминокислот, ферментов, минералов и микроэлементов. Он содержит каротин, фолиевую кислоту, витамины группы В, Е, С, РР и К. Благодаря уникальному составу его применяют как пробиотик. Мед улучшает метаболизм, оптимизирует водно-солевой баланс, регулирует процессы кроветворения, а также укрепляет защитные силы человека.
Мед и подагра совместимы или нет? Поскольку причинами возникновения болезни являются нарушенный метаболизм и повышение уровня мочевой кислоты, то польза меда заключается в нормализации обменных процессов. Он не содержит пуринов, поэтому его можно включить в лечебную диету.
Продукт пчеловодства оказывает антибактериальное, противовоспалительное, тонизирующее, общеукрепляющее и болеутоляющее действия. Поэтому применяют мед при подагре на ногах, артрите или артрозе.
Схема лечения недуга с применением продукта, полученного от пчел, позволяет уменьшить болезненность сустава, снизить частоту приступов
К целебным свойствам также можно отнести:
- выведение из организма вредных веществ и шлаков, в том числе и кристаллов мочевой кислоты;
- стимуляция восстановительных процессов;
- замедление процессов старения;
- укрепление защитных сил организма.
Продукты, запрещенные при подагре
Так что же запрещает диета при подагре? Прежде всего ограничения касаются мясных продуктов. Больной должен отказаться от мясных, рыбных и грибных бульонов, мяса молодых животных, субпродуктов (печенки, почек, легких), мясных копченостей и соусов, животных жиров.
Исключаются соленая и жареная рыба, рыбные консервы, икра. При обострении также исключаются жирные сорта рыбы в любом виде.
При соблюдении диеты при подагре необходимо отказаться от всех видов бобовых (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя), от различных пряностей (перец, хрен, горчица).
Категорически запрещается алкоголь, в том числе и пиво.
Не рекомендуется крепкий чай, кофе, какао. Исключается шоколад, кремовые торты и пирожные, малина, инжир, виноград.
Под запретом также соленые и острые сыры.
Противопоказания
Можно ли есть мед при подагре? Несмотря на пользу и все вышеперечисленные свойства, употреблять мед можно не всем. Чтобы терапия не принесла вреда, нужно согласовывать тактику лечения с доктором.
Продукт пчеловодства противопоказано применять при:
- Аллергии. Применение основного продукта наружно или внутрь при наличии аллергической реакции запрещено. Определить, есть ли у вас аллергия или нет, очень легко – достаточно провести простой тест. Нанесите немного сладкого лекарства на запястье и оставьте его на час. Если появился зуд, покраснение или крапивница, то лечение противопоказано.
- Сахарном диабете любой формы. Запрет нестрогий, мед, как пищевую добавку, можно добавить в меню. Самостоятельно вводить продукт в рацион запрещено, необходима консультация эндокринолога.
- Диете с низким содержанием углеводов. Ограничение не строгое, поэтому им можно заменить сладости.
С осторожностью назначается продукт пчеловодства пациентам, принимающим лекарственные препараты на основе нектара. Медовое лечение длительное, поэтому оно не подойдет для больных, которые нуждаются в незамедлительной помощи. При соблюдении правил применения отмечается положительная динамика заболевания, в противном случае возможны серьезные осложнения.
Следует помнить, что употребление меда принесет вред при аллергии на продукты пчеловодства, сахарном диабете
Методы лечения
Лечение заболевания направлено на купирование симптомов и снижение уровня мочевой кислоты. С этой целью назначаются:
- медикаментозные препараты;
- физиотерапия;
- физические упражнения;
- массаж;
- диета.
Однако народные целители предлагают лечить подагру медом. Его можно применять как наружно, так и внутрь. Способ применения и курс назначает врач, учитывая стадию заболевания, выраженность симптомов и индивидуальные особенности организма. Самолечение недопустимо. Это может лишь усугубить приступ подагрического артрита и привести к серьезным осложнениям.
Наружное применение
Наружно применяется продукт пчеловодства в виде:
- мазей;
- компрессов.
Хорошо себя зарекомендовала мазь из черной редьки, спирта (60 мл) и основной продукт (100 мл). Пропустите редьку через мясорубку и отожмите сок (250 мл). Смешайте все компоненты и добавьте 2 ч. л. соли. Полученную смесь оставьте в холодильнике на 30-40 минут. Смазывайте больные суставы два раза в день, не более 7 дней. Боль проходит уже после первого применения.
Мазь на основе березового дегтя (10 гр) и меда (200 гр) поможет снять боль и облегчить состояние. Втирать мазь нужно легкими круговыми движениями два раза в день.
Мед можно употреблять в небольшом количестве, добавлять в отвары трав или теплую воду
Медовые компрессы оказывают легкий обезболивающий эффект. Нанесите на область пораженного сустава толстым слоем мед и закройте его пищевой пленкой или пергаментом. Сверху зафиксируйте все бинтом. Держать такой компресс нужно не меньше 3 часов. Остатки можно смыть теплой водой.
Эффективными считаются компрессы из капустного листа:
- Хорошо промойте и высушите лист капусты. Толстые жилы можно вырезать ножом или разбить кухонным молотком.
- Смажьте лист тонким слоем меда и приложите к больному месту.
- Оставьте компресс на всю ночь.
- Прикладывать капустный лист лучше всего после предварительного распаривания пораженного сустава.
Усилить эффект продукта пчеловодства помогут:
- чеснок;
- лук;
- горчица;
- алоэ;
- йод;
- яблочный уксус;
- красный перец.
Сочетание алоэ с медом эффективно для снятия болевых приступов, снятия воспаления
Внутреннее применение
Кушать мед можно в чистом виде или применять в виде чая, отвара, добавляя целебные травы:
- зверобой;
- цикорий;
- рябину;
- пижму;
- мяту.
Для приготовления отвара потребуется залить 1 ст. л. сухой травы 1 стаканом воды. Доведите содержимое до кипения и дайте отвару остыть. Готовый напиток процедите и добавьте по вкусу мед. Пейте лекарство в течение дня небольшими глотками.
Не нагревайте продукт до высоких температур. В этом случае он потеряет свои целебные свойства.
В борьбе с подагрой применяется настойка из основного продукта (500 мл), смородины (250 гр), чеснока (50 гр). Смородину можно заменить клюквой. Все компоненты смешайте, предварительно нарежьте чеснок и пропустите ягоды через мясорубку. Оставьте средство настояться сутки. Принимайте лекарство трижды в день по 2-3 ст. л.
Принимать внутрь лекарства на основе водки запрещено.
Очень полезно пить отвары из трав, способствующие выведению мочевой кислоты
Рецепты с медом
Особенность применения меда при подагре – длительность лечения, в зависимости от формы и степени запущенности заболевания терапия занимает от 2-3 месяцев до полугода
Мед при подагре используется как внутренне, так и наружно. При этом второй вариант предпочтительнее, так как отличается высокой безопасностью. Различные примочки и компрессы с медом при подагре помогут:
- снять отек;
- уменьшить болевой синдром;
- улучшить местные обменные процессы;
- нормализовать движение в суставе.
Наружное применение допустимо как при обострении подагры, так и в стадии ремиссии. В первом случае народное лечение необходимо сочетать с медикаментозной терапией, которую назначил врач.
Прием меда внутрь помогает улучшить обмен веществ, нормализовать работу внутренних органов, включая почки, и повысить иммунитет. Это улучшает работу почек по выведению солей мочевой кислоты и предотвращает накопление их в суставах. Употреблять мед в пищу можно и с профилактической целью, чтобы достаточно укрепить организм и снизить частоту обострений.
Рецепты для внутреннего приема
В терапии и лечении подагры этот продукт рекомендуется использовать с пищей. Существует множество действенных рецептов, выбрать который каждый должен самостоятельно. Самый простой метод укрепления организма – это регулярное употребление чистого меда. Его необходимо съедать натощак, по две большие ложки ежедневно. Так как мед является сильным аллергеном, практикуется прием курсами, каждый из которых составляет две недели, а затем необходимо сделать перерыв на месяц.
Следующие рецепты научат готовить вкусные и полезные напитки, которые можно употреблять при подагре:
- Брусничный чай с медом. Для приготовления напитка необходимо 4-5 листьев брусники измельчить, поместить в заварочный чайник и залить кипятком. После того как напиток остынет до 500, в него необходимо добавить большую ложку меда. Принимать такое лекарство следует как обычный чай. Брусничные листья обладают противовоспалительным и мочегонным свойствами, что помогает уменьшить отек суставов при подагрическом артрите.
- Лимонная вода. Лимон при подагре используется для защелачивания организма, что улучшает расщепление мочевой кислоты и ее выведение почками. В борьбе с подагрой может помочь следующий рецепт: 3 кружочка лимона залить стаканом горячей воды (не кипятка), настоять 15 минут, предварительно подавив лимон ложкой, а следом добавить большую ложку меда. Выпить напиток маленькими глотками натощак. Принимать такую воду нужно ежедневно.
- Вишневый лимонад. Вишня при подагре уменьшает воспаление и стимулирует работу почек, обеспечивая скорейшее выведение избытка пуринов с мочой. Для приготовления целебного напитка понадобится очистить от косточек 500 г вишен, пропустить через соковыжималку. Следом добавляют 3 столовые ложки лимона и 100 мл теплой воды. Напиток настаивают под крышкой полчаса, а следом добавляют 2-3 большие ложки меда. Такой напиток лучше принимать охлажденным и в теплое время года, так как он не только полезен для здоровья подагриков, но и отлично утоляет жажду.
Добавлять мед можно и в обычный чай. При подагре рекомендован зеленый чай или каркаде. Мед следует добавлять в уже остывший напиток, иначе продукт пчеловодства потеряет свои целебные свойства.
Диета при подагре
Питание при подагре – это один из элементов лечебных мероприятий. Полностью излечиться от болезни нельзя, но при соблюдении правильного питания можно продлить периоды ремиссии.
Лечебная диета направлена на:
- снижение уровня мочевой кислоты;
- ощелачивание мочи;
- нормализацию обмена пуринов.
Ограничения касаются:
- мяса;
- рыбы соленого типа;
- субпродуктов;
- копченостей;
- грибов;
- наваристых бульонов;
- консерв;
- бобовых;
- пряностей;
- острых соусов;
- алкоголя.
Для больных с диагнозом подагра соблюдение диеты становится образом жизни
При подагре можно кушать:
- свежие овощи и фрукты;
- яйца;
- молочные продукты;
- мясо птицы;
- крупы;
- макароны;
- зелень;
- ржаной хлеб.
Готовить блюда лучше на пару, но можно варить и запекать. Кушать необходимо часто и небольшими порциями. Особое внимание следует уделить питьевому режиму. Рекомендуется пить не меньше 1,5-2 литров жидкости в сутки.
Полезными считаются разгрузочные дни. В такие дни можно кушать творог, яблоко и пить кефир. Делать разгрузочные дни можно 1-2 раза в неделю. При обострении недуга следует строго придерживаться вышеперечисленных рекомендаций, в период ремиссии допускаются небольшие послабления.
Диета при подагре № 6 — рекомендации по питанию при подагре
Общая характеристика диеты при подагре № 6.
Диета при подагре N 6 предполагает:
- исключение из рациона продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты;
- умеренное ограничение соли,
- увеличения количества ощелачивающих продуктов (молочные, овощи и плоды) и свободной жидкости (при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы).
- уменьшение белков и жиров (в основном тугоплавких), а при сопутствующем ожирении — и углеводов.
Кулинарная обработка обычная, но обязательно отваривание мяса, птицы и рыбы.
Температура пищи обычная.
Диета при подагре: рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда
- Диета при подагре разрешает: супы. Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные (окрошка, свекольник), молочные, фруктовые.
Исключают: мясные, рыбные и грибные бульоны, супы из щавеля, шпината, бобовых.
- Диета при подагре разрешает: хлеб и мучные изделия. Пшеничный и ржаной хлеб, из муки 1-го и 2-го сорта. Различные выпечные изделия, в том числе с включением молотых отрубей.
Ограничивают изделия из сдобного теста.
- Диета при подагре разрешает: мясо, птица, рыба. Нежирные виды и сорта. До 3 раз в неделю по 150 г отварного мяса или 160-170 г отварной рыбы. После отваривания используют для различных блюд — тушеных, запеченных, жареных, изделий из котлетной массы. Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах.
Исключают: печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы, икру.
- Диета при подагре разрешает: молочные продукты. Молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него, сметана, сыр.
Исключают: соленые сыры
- Разрешаются: яйца. 1 яйцо в день в любой кулинарной обработке
- Диета при подагре разрешает: крупы. В умеренном количестве, любые блюда.
Исключают: бобовые.
- Разрешаются: овощи. В повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке. Блюда из картофеля.
Исключают: грибы, свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень, цветную капусту, портулак; ограничивают — соленые и маринованные;
- Диета при подагре разрешает: закуски. Салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная.
Исключают: соленые закуски, копчености, консервы, икру рыб;
- Диета при подагре разрешает: плоды, сладкие блюда и сладости. В повышенном количестве фрукты и ягоды — свежие и при любой кулинарной обработке. Сухофрукты. Кремы и кисели молочные. Мармелад, пастила, нешоколадные конфеты, варенье, мед, меренги.
Исключают: шоколад, инжир, малину, клюкву.
- Разрешаются: соусы и пряности. На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный. Лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист. Укроп, зелень петрушки.
Исключают: соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, перец, горчицу, хрен.
- Диета при подагре разрешает: напитки. Чай с лимоном, молоком, кофе некрепкий с молоком. Соки фруктов, ягод и овощей, морсы, вода с соками, квасы. Отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов.
Исключают: какао, крепкие чай и кофе.
- Диета при подагре разрешает: жиры. Сливочное, коровье топленое и растительные масла.
Исключают: говяжий, бараний, кулинарные жиры.
Ограничивают свиной жир.
Примерное меню диеты при подагре № 6
Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, яйцо всмятку, пудинг из моркови с яблоками и пшеном, чай.
Второй завтрак: отвар шиповника.
Обед: суп-лапша молочный, котлеты картофельные жареные, кисель.
Полдник: яблоки свежие.
Ужин: сырники запеченные, голубцы, фаршированные овощами с рисом, чай.
На ночь: отвар пшеничных отрубей.
Подробнее о НАНОПЛАСТ форте
Успех медовой терапии
Мед и подагра совместимы. Принесет мед при подагре пользу или вред – решать вам. При соблюдении всех рекомендаций отмечается значительное улучшение здоровья.
Преимущества продукта весомые:
- Универсальное средство лечения, его легко приобрести.
- Он редко наносит организму существенный вред.
- Лечение можно проводить в домашних условиях.
- Его можно сочетать с целебными травами.
Самолечение и позднее обращение за медицинской помощью при подагре опасно для здоровья. Неправильное лечение или отсутствие помощи могут привести к образованию тофусов (подагрических узлов). Одним из осложнений подагры являются камни в почках и почечная недостаточность.
Подагра – опасная патология. С появлением характерной для болезни симптомов следует приступать к лечению. Хоть мед против подагры хорошо и зарекомендовал себя, но ограничиваться только таким способом лечением нельзя. Лечение должно быть комплексным: медикаменты, физиотерапия, гимнастика, ЛФК, народные средства. На запущенных стадиях болезни консервативные методы лечения считаются неэффективными. Врачи прибегают к более радикальным мерам (хирургическому вмешательству).