Можно ли орехи при подагре: какие орехи полезны

Заболевания опорно-двигательного аппарата сопровождаются рядом ограничений и запретов. Употреблять сало при подагре категорически запрещено, так как этот продукт перенасыщен пуринами и может спровоцировать обострение недуга. Организация безпуриновой диеты является основным профилактическим и лечебным мероприятием в борьбе с подагрическим артритом, поэтому людям, которые страдают «благородной болезнью» необходимо с особой осторожностью подходить к подбору пищевых продуктов.

Можно ли орехи при подагре: польза и вред

Перед употреблением необходимо изучить свойства и противопоказания относительного каждого вида ореха, чтобы не допустить обострения подагры

Орехи – это ценный источник белка, аминокислот и необходимых микроэлементов. Подробный состав зависит от вида орехов, но все они содержат витамины группы В, магний и калий.

Есть орехи полезно для всего организма в целом. Регулярное употребление в пищу этого продукта улучшает обмен веществ и нормализует работу желудка за счет высокого содержания масел в орехах.

Кроме того, орехи содержат дубильные вещества, являющиеся отличным противовоспалительным средством, и флавоноиды, которые отличаются антиоксидантным действием. Полезные свойства орехов:

нормализация пищеварительных процессов;
улучшение работы нервной системы;
повышение эластичности сосудов;
противовоспалительное действие;
улучшение иммунитета;
нормализация работы желез внутренней секреции.

Орехи помогают предупредить развитие запоров, но в большом количестве ухудшают работу кишечника, поэтому людям с хронической кишечной непроходимостью они противопоказаны. К отрицательным свойствам орехов можно отнести высокую нагрузку на печень. Это следует учитывать при подагре, так как печень выделяет особые ферменты, которые необходимы для нейтрализации мочевой кислоты.

Вред орехов проявляется в двух случаях: злоупотребление продуктом и употребление запрещенных видов орехов. Как и какие есть орехи при подагре, чтобы не навредить здоровью, – это зависит от содержания пуринов в продукте.

В целом ответ на вопрос о том, можно ли есть орехи при подагре, зависит от вида орехов. Некоторые типы разрешены и смогут стать отличным перекусом, но только при условии, что человек не будет ими злоупотреблять. Некоторые же виды орехов содержат большое количество пуринов, которые значительно повышают уровень мочевой кислоты и вредят здоровью.

Как правильно выбрать и противопоказания

Для того, чтобы получить чудодейственное средство, необходимо со всей ответственность и знанием дела подойти к выбору орехов. Вот основные особенности:

Скорлупа должна быть темно-коричневого цвета.
Желательно покупать сырье в начале осени.
Ядра должны быть нежного светло-коричневого цвета.

Противопоказания

Стоит знать о том, как лечить подагру кедровыми орехами правильно. Не думайте, что натуральность препарата позволяет принимать его бесконтрольно. Применение препаратов на его основе не допустимо:

детям до 12 лет;
водителям;
беременным и кормящим женщинам;
пациентам, склонным к алкоголизму;
людям с патологиями почек и печени;
аллергикам.

Разрешенные орехи

Кедровые орехи при подагре можно употреблять в пищу только если болезнь находится на стадии ремиссии

Орешки при подагре можно или нельзя есть – это зависит от течения заболевания и от вида орехов. К разрешенным продуктам относят:

грецкий орех;
миндаль;
лесной орех;
кешью;
кедровый орех.

Употребление грецких орехов при подагре не только разрешено, но и рекомендовано, правда, в ограниченных количествах. Польза этого ореха проявляется в благотворном действии на сердечно-сосудистую и нервную системы. Кроме того, в нем содержится большое количество кальция, необходимого для костей. Употребление этого ореха положительно сказывается на обмене веществ и работе желудка.

Можно есть грецкий орех при подагре или нет – это зависит от течения болезни. В стадии ремиссии употреблять его разрешено, но понемногу, а вот при обострении подагрического артрита от любых орехов следует отказаться.

Интересно! Грецкий орех при подагре лечит и подагрический артрит, его можно использовать наружно. Спиртовая настойка из перегородок или ядер этого ореха используется для растирания больных суставов.

Можно ли есть грецкие орехи при подагре, зависит также от содержания пуринов. В 100 г продукта содержится 10 мг этих соединений, т.е. небольшое количество. Употребление 100 г ореха повышает уровень мочевой кислоты в организме больного подагрой на 25 мг.

Разбирая, какие орехи полезны при подагре, следует обратить внимание на лесной орех. В нем немного пуринов (13 мг в 100 г), он полезен для желудка и нервной системы, повышает гемоглобин и является отличным профилактическим средством против варикозного расширения вен.

Миндаль содержит 13 мг пуринов в 100 г и тоже разрешен при подагре, так как положительно влияет на работу почек и улучшает пищеварение. Тем не менее, миндаль должен быть ограничен, так как содержит синильную кислоту.

Кедровые орехи и подагра сочетаются только в том случае, если болезнь находится в стадии ремиссии. При обострении артрита употреблять их нельзя. В кедровых орехах содержится большое количество цинка, железа и витаминов группы В. Они полезны при нарушении пищеварения, но требуют осторожного употребления, так как в сочетании с мясом могут вызвать сильную нагрузку на желудок.

Чем можно заменить продукт?

Орехи при подагре стоит есть в ограниченном количестве. Полностью исключать их не следует.

Помимо вредных ингредиентов, в их составе присутствуют витамины, полиненасыщенные жирные кислоты и другие ценные компоненты.

Стоит учитывать, что при подагре категорически запрещен арахис. Его можно заменить такими орехами:

Грецкие – помогают пополнять запасы йода в организме и используются при патологиях щитовидной железы. Этот продукт является достаточно питательным и может применяться в качестве перекуса.
Грецкие орешки улучшают метаболизм и кровоснабжение. Потому они полезны для суставов на ногах.
Фундук – можно кушать только в свежем виде. Это разрешается делать не чаще 2 раз в неделю. Фундук отлично подходит для перекуса.
Миндаль – при подагре стоит употреблять исключительно сладкие сорта. Буквально 3-5 ядер помогают пополнить суточную потребность в фосфоре, калии, магнии. Продукт стимулирует работу почек и помогает выводить соли мочевой кислоты.
Кедровые – в сутки стоит употреблять не больше 10-15 г. Такие плоды содержат много масел и могут стать причиной нарушения пищеварительных функций. Кедровые орехи при подагре используются для приготовления лечебных средств.

Есть орехи при подагре стоит в ограниченном количестве. Суточная норма не должна быть больше 30 г. Диетологи советуют включать продукт в рацион 2-3 раза в неделю. Вместо арахисовой пасты можно использовать хумус. Также разрешается употреблять пасту из семечек, сои, миндаля, кунжута.

Запрещенные орехи

Арахис в жареном виде при подагре категорически противопоказан

Разобравшись, какие орехи можно есть при подагре, следует выяснить, какие продукты попадают под запрет. Единственный орех, от которого следует полностью отказаться, – это арахис. По сути, он относится к бобовым, поэтому содержит большое количество пуринов. В 100 г продукта содержится 43 мг пуринов. Употребление этого количества арахиса повышает уровень мочевой кислоты на 110 мг.

Кроме того, большое количество масла в этом орехе может оказывать слабительное действие. В результате у чувствительных людей начинается диарея, которая приводит к обезвоживанию организма. Нехватка воды негативно сказывается на процессе выведения мочевой кислоты.

Арахис категорически запрещено употреблять в жареном виде при подагре. Эти орешки с добавлением соли и ароматизаторов могут нанести серьезный вред здоровью, поэтому есть их не следует.

Еще одни орехи, не рекомендованные подагрикам, – это фисташки. В них содержится большое количество пуринов, но не это обуславливает запрет на их употребление при подагре. Фисташки вызывают задержку жидкости в организме и повышают риск развития отеков, особенно, если орехи соленые.

Употребление фисташек при подагре может стать причиной отека пораженных суставов и ухудшения работы почек, в результате нарушится процесс выведения мочевой кислоты.

Мнения врачей

Медицинские специалисты сходятся во мнении, что посредством включения орехов в повседневный рацион больного подагрическим артритом можно существенно улучшить состояние его здоровья и общее самочувствие. Важно при этом помнить ряд правил, чтобы принести организму только пользу, а не вред:

Обязательно задействовать термообработку.
В составе выбранного сорта должно содержаться минимальное количество соли.
Не использовать орешки при подагре в качестве снеков.
Выбирать максимально полезные сорта, консультироваться предварительно с врачом.

Как употреблять орехи?

Несмотря на массу положительных свойств, врачи рекомендуют ограничить употребление разрешенных орехов. В день допускается съесть не больше 30 г продукта. Такое количество пуринов не навредит здоровью. В среднем в 30 г любых орехов из списка разрешенных содержится не больше 4 мг пуринов.

Употреблять орехи лучше в качестве перекуса. Грецкие орехи можно есть сырыми, предварительно высушив их. Собирают их осенью, очищают и сушат на открытом воздухе. Высушенные орехи можно хранить в хлопковых мешочках достаточно долго, поэтому легко можно сделать запас на зиму. Также допускается употребление жареных грецких орехов. Их следует поместить на раскаленную сковороду и прожарить в течение нескольких минут, без соли и специй.

Лесной орех также следует высушить, а затем употреблять в пищу. Миндаль и кешью разрешено есть поджаренными, но без соли. Кедровый орех станет отличным дополнением к салатам, а вот с мясом его лучше не комбинировать, чтобы избежать ухудшения работы желудочно-кишечного тракта.

Грецкие орехи с медом

Следующий рецепт – это настоящее «лекарство от ста болезней». Орехи с медом применяются при малокровии, простатите, подагре, нарушениях работы нервной системы. Такое лакомство улучшает работу головного мозга, избавляет от бессонницы и помогает бороться со стрессом. Орехи с медом особенно рекомендованы мужчинам, так как положительно влияют на мужское здоровье.

Для приготовления вкусного лекарства необходимо измельчить 100 г очищенных грецких орехов, поместить в банку и залить 200 мл меда. Все тщательно перемешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник на три дня. За это время лекарство настоится. Употреблять лакомство можно по две столовых ложки в день, но не больше, так как оно очень калорийно.

Такое вкусное лекарство рекомендовано в сезон простуд, так как мед улучшает работу иммунной системы. Орехи с медом можно есть при высоком давлении, а также для профилактики развития гипертонии.

Вкусный завтрак с орехами

При заболевании овсянка с орехами на завтрак разрешена не больше двух раз в неделю

Орехи можно добавлять в утреннюю кашу. Такое блюдо надолго подарит чувство сытости и пойдет на пользу всему организму в целом. Лучше всего употреблять орехи с овсянкой. Необходимо сварить овсяные хлопья и добавить к ним по 10 г кешью, миндаля и грецкого ореха. Заправить кашу, когда она немного остынет, можно ложкой любого варенья или меда.

Несмотря на пользу для здоровья, злоупотреблять таким блюдом нельзя. Овсянка с орехами на завтрак допустима не больше двух раз в неделю. В тот день, когда утро начинается с орехов, употреблять этот продукт больше нельзя, так как в кашу добавляется суточная норма орехов.

Салат с кедровыми орехами

Кедровые орешки отлично дополняют салаты из свежих овощей. При подагре можно разнообразить рацион следующим блюдом. Мелко нарезать 1 помидор и 1 болгарский перец зеленого цвета, добавить немного нашинкованной белокочанной капусты. В салат добавляется столовая ложка кедровых орехов. Заправить салат рекомендуется ложкой оливкового масла с небольшим количеством лимонного сока. По вкусу добавляется рубленая зелень петрушки, укропа, соль.

Нетрадиционное употребление сала при подагрическом артрите

Лечебная мазь поможет снять боль в суставах.
В народной медицине встречаются альтернативные приемы использования животного жира при подагре: натирание, компресс, изготовление мази. Домашние целители используют этот продукт для лечения воспаленных суставов рук и ног. Тонко нарезанными кусочками натирают больные сочленения костей, делают аппликации на ночь (для компресса готовят целебную смесь: перемолотый жир с медом).

Технология приготовления мази заключается в следующем: на 30 г топленого на паровой бане сырья требуется полстакана молока. В полученный раствор вводят скипидарный, нашатырный и камфорный спирты в пропорции 2,5:1:5 соответственно. Наносят средство ежедневно перед сном, сустав плотно обволакивают пленкой и теплым одеялом. Курс лечения составляет месяц.

Народные рецепты для наружного применения

Несмотря на противопоказания к употреблению соленого шпика, он эффективен в виде компрессов для уменьшения болевого синдрома. Готовить его нужно так:

Сало перекрутить на мясорубке.
Добавить 2—3 чайные ложки меда и 25 грамм обычной соли.
Кашеобразную субстанцию нанести на воспаленный участок.
Закрепить с помощью бинта или хлопчатобумажной ткани.
Держать компресс всю ночь.
Повторять процедуру во время обострения болевых ощущений.

Если употребление сала запрещено при подагре, то наружное его применение в народной медицине разрешено. Существует много рецептов, которые позволяют снизить воспалительные процессы в суставах при подагре.

Компрессы

Чтобы уменьшить болевые ощущения в суставах, можно использовать шпик для компресса. Небольшой кусочек сала прикладывают к пораженному месту и закрепляют его бинтом или салфеткой из натуральной ткани. Процедуру желательно проводить вечером и не снимать компресс до утра.

Для усиления эффективности компресса шпик измельчают с помощью мясорубки или блендера. К полученной кашице можно добавить немного любого меда и тщательно перемешать. Облегчение после такой процедуры наступает уже после первого применения.

Растирания

В домашних условиях можно приготовить из шпика лечебную мазь для растираний пораженных участков. Для приготовления потребуется смешать в емкости:

предварительно растопленное на водяной бане соленое сало (50 г);
125 мл молока;
20 мл нашатырного спирта;
50 мл скипидарного спирта;
100 мл камфорного спирта.

Готовой мазью растирают пораженные суставы перед сном в течение месяца.

Для приготовления целебной мази можно попробовать еще один рецепт. Растопить на водяной бане 50 г свиного смальца и добавить к нему 2 стакана жирного молока, 10 г молотого красного перца. Все компоненты тщательно перемешивают. Мазь втирают в суставы перед сном и сверху конечность укутывают теплым платком или шарфом, чтобы усилить согревающий эффект.

Можно растирать пораженные участки тела ломтиком шпика. Растирать следует быстро и сильно, чтобы кожа согревалась. Процедуру проводить до тех пор, пока не наступит облегчения. Остатки сала выбрасывают, каждый вечер надо брать новый кусочек.

Чтобы усилить действие рецептов в период лечения, надо есть пшеничную кашу с маслом. Это блюдо способствует выведению лишней мочевой кислоты. Из рациона надо исключить алкогольные напитки и мясо, ограничить количество соли и белого хлеба. В ежедневном рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты, богатые клетчаткой.

Вылечить болезнь одними травами невозможно, а снять симптоматику и облегчить подагрический приступ вполне возможно. Практика показывает, что правильнее всего использовать для лечения суставов и фармакологические, и народные средства одновременно.

Народное лечение подагры предлагает множество действенных способов, помогающих как предотвратить приступы болезни, так и облегчить состояние больного при обострении уже развившейся симптоматики. Преимущество народных рецептов для лечения суставов перед таблетками и уколами состоит в:

Постепенном и более мягком воздействии на организм;
Минимальном количестве противопоказаний и побочных эффектов;
Отсутствии риска передозировки;
Относительной дешевизне.

Народная медицина при подагре использует в качестве средств лечения суставов различные растения, пищевые продукты (натуральный мед, поваренная соль, растительные масла), химические вещества (парафин, спирт, скипидар). Большинство рецептов предполагают местное, то есть наружное применение.

На заметку!

Перед тем, как приступать к применению любых народных рецептов от подагры на ногах, необходимо обязательно посоветоваться с лечащим врачом. Особенно важно это в тех случаях, когда больной решается пройти курс гирудотерапии.

Тем, кто впервые столкнулся с проявлениями подагры, для правильного представления о том, что это за болезнь подагра и как ее лечить, нужно понять причины ее возникновения. Подагру вызывают кристаллы мочевой кислоты, или уратов натрия, оседающие на поверхности суставов. Это вещество представляет собой продукт разложения пуринов – элементов, входящих в состав белковых молекул.

В организм человека она попадает как при распаде собственных тканей, так и в процессе переработки пищи, состоящей из животного белка, а также азотосодержащих соединений растительного происхождения. Ураты играют важную роль в биохимических процессах, поскольку являются мощными антиоксидантами, предотвращающими преждевременное старение и гибель клеток.

При нормальном обмене веществ лишняя мочевая кислота выводится из организма почками. Но при нарушении метаболических процессов либо снижения почечной функции ее концентрация в крови возрастает.

Ураты начинают кристаллизоваться и откладываться на суставах, что и становится причиной подагры. Кристаллы уратов имеют форму острых иголочек, поэтому при движении в суставных сочленениях возникает сильная боль и воспаление.

Также ураты скапливаются в тофусах – безболезненных уплотнениях, образующихся вблизи пораженных суставов и являющихся основным признаком хронической подагры.

В число народных методов лечения подагры входит диетическое питание, массаж и гимнастические упражнения (эти способы лечения подагры применяются и в медицине традиционной), а также отвары и настои из трав, мази, компрессы, лечебные ванночки. Для достижения максимального терапевтического эффекта данные методики необходимо использовать в комплексе.

На заметку!

Поскольку все эти способы лечения оказывают медленное действие, их необходимо применять в течение достаточно длительного времени – от нескольких недель до нескольких месяцев. Диета, а также лечебная физкультура и массаж при подагре должны стать постоянными.

Средство для лечения подагры суставов можно найти не только на аптечном прилавке, но и в лесу, и на лугу, на огороде, и даже в собственной кухне.

Растения обладают целебными свойствами, позволяющими бороться с болью и воспалением суставов, нормализовать мочевыделительную функцию, растворять солевые отложения на суставной поверхности.

Вот какие растительные народные рецепты от подагры на ногах предлагают использовать травники-целители:

Холодный чай из листьев плюща. Пол-ложки (чайной) листьев плюща положить в стакан холодной кипяченой воды, настаивать в течение часа, процедить. Пить по 1/3 стакана 4 раза в день. Такой холодный чай успокаивает суставную боль;
Сухая трава хвоща полевого (4 чайной ложки) заваривается двумя стаканами кипятка, укутывается и настаивается в течение двух часов. Настой процеживается и принимается по 1 ст. ложке 5-6 раз в день. Средство улучшает почечную функцию, облегчает растворение и выведение из организма солей мочевой кислоты. Данный способ лечения противопоказан при обострении воспалительных заболеваний почек;
Холодный настой из листьев прострела лугового готовится из двух чайных ложек измельченного сырья, добавленных в стакан холодной воды и настоянных в течение суток. Его нужно принимать по 1 ст.л. через каждые 2-3 часа. Это средство лечения противопоказано при обострении заболеваний органов желудочно-кишечного тракта;
Сухие шишки хмеля растереть и смешать с 1 ст. ложкой несоленого свиного сала или сливочного масла. Лечение такой мазью снимает боль и отек суставов;
Полезно обертывать больные суставы свежими капустными листьями, а также листьями лопуха и мать-и-мачехи. Такой компресс вытянет жар, снимет воспаление и успокоит боль;
Чтобы приготовить отвар лаврового листа – отличного средства лечения, избавляющего суставы от отложений мочевой кислоты, – нужно взять 5 граммов сухого листа, залить 300 г воды, довести до кипения и кипятить в течение 5 минут при открытой крышке кастрюли. Сняв ее с огня, укутать и настаивать в течение 5 часов. Поскольку отвар необходимо выпить за 12 часов, лучше готовить его на ночь и пить с утра. Курс лечения составляет 3 дня, повторять необходимо каждые 3-4 месяца;

Важно!

Собирать дикорастущие лекарственные травы в лесу или на лугу самостоятельно рискованно: для этого нужно иметь большой опыт и хорошо разбираться в ботанике, в противном случае есть опасность спутать похожие растения, обладающие противоположными свойствами, и вместо лечения причинить себе вред. Помимо этого, они должны быть экологически чистыми, поэтому их нельзя собирать вблизи дорог, жилых массивов и промышленных предприятий.

Снятие болевого синдрома народной медициной

Растения – не единственный источник снадобий для лечения подагры. При подагре народная медицина успешно использует и другие лечебные компоненты.

Лечение подагры народными средствами включает использование таких способов, как:

Настой морского риса от подагры. Морской рис не имеет с одноименной зерновой культурой ничего общего – это «родственник» широко известного чайного гриба, представляющий собой симбиоз бактерий и микроорганизмов. Настой из него готовится так: в стеклянную банку с отфильтрованной подслащенной водой добавляется «закваска», напоминающая зернышки распаренного риса (отсюда и название), из расчета 4 ст.л. на 1 л воды. Затем горлышко банки нужно завязать марлей и выставить в теплое и светлое место. Спустя несколько дней в банке образуется кисловато-сладкий приятный напиток. Его нужно слить, а рис промыть под проточной струей и снова опустить в наполненную водой банку. Настой оказывает мочегонное действие, активизируя выведение мочевой кислоты из организма. В первую неделю его следует принимать по 50 г трижды в день, через неделю разовая доза поднимается до 100 г. а еще через неделю – до 150 г;
Йод – эффективное народное средство от подагры на пальцах ног. Его можно наносить в виде сетки или делать горячие йодно-содовые ванночки. Для этого нужно смешать 3 ч. л. соды, 9 ч. л. йода и 1 л воды до полного растворения. Полученную смесь развести в 2 л горячей воды комфортной температуры и опустить в нее больную ступню. Водная процедура должна длиться 15 минут, затем ногу следует насухо вытереть и растереть болеутоляющей мазью (рекомендуем ознакомиться с рецептами с содой для лечения подагры);
Мазь, состоящая из 1 кг топленого барсучьего жира и 100 г измельченных лавровых листьев, отлично прогревает суставы и снимает боль. Растопив жир, его смешивают с лаврушкой и наносят на больную конечность, которую затем надо тепло укутать. Если нет барсучьего жира, его можно заменить гусиным;
Яблочный уксус при подагре применяется в качестве, как наружного, так и внутреннего средства. Содержащаяся в нем фруктовая кислота снимает воспаление и нормализует метаболизм. Для приготовления мази нужно смешать 1 ст.л. уксуса с чайной ложкой скипидара и желтком куриного яйца. Этой мазью больной сустав смазывают на ночь. Для снятия суставной боли рекомендуется принимать напиток из столовой ложки уксуса и такого же количества меда, разведенного в стакане теплой воды;